Storicamente è l isola in cui Teseo abbandonò Arianna, attualmente rappresenta l isola dei primati: oltre ad essere una delle più belle è la più grande e più fertile isola delle Cicladi, produce il vino più inebriante e custodisce oltre 500 tra monasteri e chiesette bizantine. Dominata da monti scoscesi e valli verdeggianti, offre ai visitatori molte opportunità di escursioni a piedi e un paesaggio diverso da quello che ci si aspetta da un isola delle Cicladi. Le sue spiagge sono bellissime e lunghissime alcune molto frequentate, ma altrettante solitarie e indisturbate.