Lo Zomatel dispone di 53 lussuose camere, tra cui una suite di prestigio e una senior suite, tutte con una vista impareggiabile della città di Fianarantsoa. La cucina gourmet del ristorantela "La bistecca di Zoma" è nota in tutta la città, essendo il ristorante uno dei migliori ristoranti della città per gli amanti di zebù (manzo locale). Lo Zomatel è situato in prossimità di Ambalavao, il più grande mercato di zebù di tutto il Madagascar.