In linea generale consigliamo capi estivi o primaverili leggeri; un maglione per le serate più fresche a Città del Messico o in altre località di montagna. Per il periodo invernale (novembre-marzo) e nelle località di alta quota è opportuno avere in valigia abiti adeguati. Durante la stagione delle piogge serve un impermeabile poco ingombrante. Per le escursioni in siti archeologici e le passeggiate nella foresta sono d’obbligo calzature pratiche e comode. Consigliamo, durante le escursioni/visite ai siti, di indossare capi leggeri ma che coprano il corpo (es: pantaloni di lino eo/ cotone ma a tutta gamba) per proteggervi da eventuali punture di insetti. In alternativa, si consiglia sempre l'uso di repellenti per zanzare/insetti.

la tradizione artigiana del Messico e del Guatemala offre innumerevoli prodotti, legati anche al territorio specifico di alcune regioni. Molto vasta l'offerta di oggetti coloratissimi e decorativi, che si trovano sia nei mercati che nei negozi. Di bella fattura sono anche i monili di oro e di argento. Ma è nei mercati che si trovano gli oggetti d'artigianato forse meno perfetti ma per quetso più veri, alcuni dei quali ancora fatti a mano: cappelli di paglia, cestini, vasi, abiti, sandali. La contrattazione sul prezzo è quasi d'obbligo. Naturalmente, nelle grandi città e nei maggiori centri turistici, oltre ad artigianato e prodotti locali, si trovano ormai anche negozi delle grandi griffe. Spesso nei mercati e nei piccoli negozi, è consigliabile contrattare il costo della merce che si desidera acquistare.

Ambasciata d'Italia Città del Messico
Av. de las Palmas, 1994
Lomas de Chapultepec
11000 Messico, D.F.
Tel.: +52 55 5596 3655       
Fax: +52 55 5596 7710

UFFICI CONSOLARI:

CANCUN (circoscrizione: Stato di Yucatán - Municipi di Benito Juarez e Isla Mujeres)
Ing. Augusto PASTACCINI
Alcatraces n.39 Super Manzana n.22
Cancun, Q. R. C.P.77500 - Messico
Tel.: (01) (998) 884.12.61
Fax: (01) (998) 884.54.15
E-mail: consolato.cancun@esteri.it

PLAYA DEL CARMEN (circoscrizione: Stato di Quintana Roo, esclusi i Municipi di Benito Juarez e Isla Mujeres)
Sig. Andrea Sabbia
Avenida 10
Col. Centro
Playa del Carmen (Solidaridad), Q.R. C.P.77710 - Messico
Tel.: (01) (984) 8034714
Fax: (01) (984) 8031581
E-mail: agente.pdcarmen@esteri.it

PUEBLA (circoscrizione: Stato di Puebla)
Sr. Graziano BARBOGLIO
Priv. 5 de marzo n.4
Col. Centro
Chipilo, Pue. C.P. 74325 - Messico
Tel.: (01) (222) 2831 
Fax: (01) (222) 2832.415
E-mail: vconsolato.puebla@esteri.it

Dall’incontro tra la tradizione culinaria della popolazione india e le diverse culture nazionali portate dalle immigrazioni in Messico si è sviluppata una cucina autonoma, con molte varianti locali nelle diverse regioni del Paese. Nei grandi alberghi non è difficile trovare la cucina internazionale. Praticamente presenti ovunque sono le tortillas, focacce di mais servite come contorno oppure arrotolate con un ripieno di carne, verdura, spezie, formaggio ecc. Altrettanto caratteristici sono i diversi tipi di peperoncino (chili) e le innumerevoli e amatissime salse. In Messico esistono molteplici qualità di peperoncino, alcune delle quali risultano essere davvero molto piccanti. Spesso anche molte salse contengono forti quantitativi di peperoncini.
La selvaggina si trova di frequente nei menù; i frutti di mare sono squisiti, ma la varietà di pesce è stranamente limitata. Tra i contorni, i frijoles refritos, una crema di fagioli cotta con le spezie e poi fritta nell’olio, a volte servita anche come antipasto, e il riso (arroz). Patate e pasta sono poco diffuse. Un piatto tipico delle feste è il mole poblano, preparato secondo una ricetta india: tra i molti ingredienti ci sono spezie, diversi tipi di peperoncino e cioccolato amaro fondente.
La bevanda più nota è la tequila, ottenuta dalla lavorazione del cuore dell’agave il cui succo viene fatto fermentare con l’aggiunta di zucchero; il liquido ottenuto viene distillato e fatto invecchiare in botti di legno per un periodo che va dai quattro mesi a sei anni: maggiore è l’invecchiamento e più alto è il prezzo. Il gusto varia tra la tequila bianca, usata per i cocktail, e quella più scura, invecchiata, simile al brandy.

In Messico nelle pianure costiere, sia quelle del Pacifico che quelle sull'Atlantico, il clima è più caldo e umido. All'interno del Paese è invece più mite e temperato, soprattutto nelle zone più elevate (come Città del Messico). La stagione delle piogge va da Maggio a Settembre e generalmente consiste in brevi scrosci di pioggia pomeridiani. Nello Yucatan c'è un clima caldo umido e la stagione delle piogge va da metà Agosto a metà Ottobre.
In Guatemala il clima è subtropicale e le temperature variano a seconda delle aree visitate con un tasso di umidità abbastanza elevato soprattutto nella zona del peten. Sugli altipiani al contrario, la temperatura può scendere anche sotto lo zero in inverno da Novembre a Marzo. La stagione delle piogge va da Aprile/Maggio a Ottobre e Giugno è generalmente il mese più piovoso.

In Messico è 110 volts, in Guatemala da 115 a 125 volts. Occorre munirsi di adattatori per le prese americane (2 lamelle piatte) e trasformatori.

La differenza di fuso orario con l'Italia è di meno 7 ore durante l'ora solare, e di 8 ore in meno durante l'ora legale (il Guatemala non adotta l'ora legale).

Per l'ingresso in Messico e Guatemala non è richiesta alcuna vaccinazione obbligatoria. Si raccomanda di mangiare solo cibi cotti di recente, bere solo bevande sigillate o in lattina, evitare il ghiaccio, mangiare cruda solo la frutta che si sbuccia e lavare sempre molto bene le mani. E' bene utilizzare repellenti sulla pelle e insetticidi negli ambienti in cui si soggiorna. Per chi soggiorna in località balneari, è consigliato l'uso di creme solari ad alta protezione. Si consiglia di stipulare, prima di intraprendere il viaggio, un’assicurazione sanitaria che preveda, oltre alla copertura delle spese mediche, anche l’eventuale rimpatrio aereo sanitario d’emergenza o il trasferimento in altro Paese.
Nella capitale, l'altitudine ed l'elevato tasso di inquinamento (soprattutto nei mesi di Marzo, Aprile e Maggio) consigliamo cautela a chi ha problemi cardio-circolatori e di respirazione.

La lingua ufficiale in Messico e Guatemala è lo spagnolo, l’inglese è comunque molto diffuso e non manca chi parla o quantomeno capisce l’italiano soprattutto in Riviera Maya.

Il Messico è un Paese enorme e chi viene dall’Italia non ha idea delle distanze che separano una città dall’altra. Per di più, la rete stradale messicana presenta più di qualche carenza e in alcune zone del Paese le strade, non asfaltate, diventano impraticabile durante la stagione delle piogge. Alla luce di tutto ciò, e pur essendo in grado di fornire automezzi a nolo, consigliamo il ricorso all’automobile ai soli viaggiatori che non temono le lunghe e faticose percorrenze. Facciamo inoltre presente che per evitare l’applicazione di ingentissimi supplementi di drop off, l’auto a noleggio dovrà essere restituita nella stessa località di ritiro. Diverso il discorso per quanto riguarda il Guatemala. Il Paese non è molto esteso e può dunque essere visitato autonomamente con auto a noleggio. Va peraltro tenuto presente che scarsa è la segnaletica stradale e numerosi sono i percorsi tortuosi ed in pendenza, nonchè quelli impraticabili durante la stagione delle piogge.
Per guidare in Messico  è raccomandata la patente internazione per chi noleggia una vettura (modello convenzione di Ginevra 1949 oppure Vienna 1968). Solitamente i noleggi auto includono delle assicurazioni base; è consigliato documentarsi e stipulare assicurazioni con maggiore copertura.
Per i clienti Darwin Viaggi che noleggiano un'auto con Hertz, è possibile avere 2 tipi di polizza; la standard e la total coverage. Solitamente, come sopra, consigliamo la seconda forma di assicurazione.
Norme di guida
Senso di marcia: guida a destra, sorpasso a sinistra. Il sorpasso non è consentito in condizioni di visibilità insufficiente, per esempio nell'approssimarsi a una curva o a meno di 30 m. da un incrocio o da un passaggio a livello.
L'uso del clacson è proibito a Città del Mexico; nel resto del paese è consentito in caso di necessità. Nel Distrito Federal di Mexico è consentito svoltare a destra al semaforo rosso. La notte, dalle 23 alle 5, agli incroci regolati da semaforo, i conducenti possono passare con semaforo rosso dopo essersi accertati che la strada sia libera
Equipaggiamento obbligatorio
Cinture di sicurezza e seggiolini per bambini : Nella regione di Città del Messico (D.F.) è obbligatorio indossare le cinture su tutti i sedili della vettura. È proibito trasportare bambini sotto i 5 anni sui sedili anteriori. Luci: Tutti i veicoli motorizzati a due/tre ruote devono avere i fari accesi 24 ore su 24.
Per coloro che volessero guidare un autoveicolo, si avverte che spesso la Polizia effettua controlli, anche in città, per la misurazione del tasso alcolemico del guidatore.

Prefisso per l'Italia: 0039
Prefisso dall'Italia: 0052

Le chiamate intercontinentali dagli alberghi sono molto costose, consigliamo di acquistare le tessere telefoniche. La telefonia mobile tri-band ha una grande copertura, le chiamate verso l’Italia, sono molto costose. Consultate il vostro gestore per le tariffe in quanto spesso possono esserci promozioni per chi si reca all'estero.

L’unità monetaria del Messico è il Peso, quella del Guatemala  il Quetzal. A causa delle continue fluttuazioni di queste monete, evidenziamo in forma indicativa i cambi corrispondenti: 1 Peso pari a EUR 0,066 (1 Euro = 15,11 Pesos) e 1 Quetzal pari a EUR 0,091 (1 Euro = 10,97 Quetzales). E’ opportuno portare con sé dollari USA, sia in contanti che in travellers cheques (segnaliamo che in Guatemala non sempre è  possibile effettuare il cambio euro/quetzal). Ovunque vengono accettate le carte di credito internazionali più diffuse; la carta di credito vi verrà anche richiesta negli hotels al momento chel check in, anche se avete vouchers che attestato la vs prenotazione, al fine di garantire la copertura di eventuali spese extra. La carta di credito "a garanzia" verrà richiesta anche per il noleggio delle automobili.

1 Euro = 15,11 Peso Messicano 
1 Peso Messicano = 0,066 Euro
1 Dollaro USA = 10,25 Peso Messicano
1 Peso Messicano = 0,975 Dollari USA

Per l'ingresso in Messico è necessario il passaporto con validità residua di almeno sei mesi al momento dell’ingresso nel Paese.
Per i minori si consiglia di reperire informazioni aggiornate sulla normativa applicata presso la propria Questura o consultare il sito della Polizia di Stato: www.poliziadistato.it/pds/ps/passaporto/minori_index.html, anche alla sezione “documenti validi per l’espatrio”.
Non è richiesto alcun visto d'ingresso per turismo fino a 90 giorni di permanenza nel Paese eventualmente prolungabili sino ad un massimo di ulteriori 90 giorni previa richiesta all'Istituto Nazionale di Emigrazione (prima della scadenza dei primi 90 giorni). All’arrivo nel Paese occorre compilare un formulario (forma migratoria FMT) disponibile presso le Autorità locali, i principali aeroporti e le diverse compagnie aeree che dovrà essere conservato per tutta la durata del soggiorno e riconsegnato all'uscita dal Paese. Occorre, altresì, pagare una tassa aeroportuale, normalmente inclusa nel costo del biglietto aereo emesso in Italia, che è contraddistinta dalla sigla “UK”. In caso la tassa non fosse stata inclusa nel biglietto, occorre pagarla al momento di lasciare il Paese. L’importo ammonta a 210 pesos (circa 15 Euro). Esiste, inoltre, un’ulteriore tassa aeroportuale di circa 20 pesos (circa 1,5 Euro) per coloro che escono e rientrano nel Paese.
Coloro che transitano negli USA in entrata o in uscita dal paese devono obbligatoriamente essere in possesso del passaporto a lettura ottica. La fotografia digitale è obbligatoria se il passaporto è stato emesso dopo il 25 Ottobre 2005. Vi ricordiamo inoltre che anche se siete in transito nel territorio americano, il bagaglio dovrà essere ritirato alla prima città di arrivo e di conseguenza, dopo essere stato ispezionato dalle autorità competenti, dovrà essere reimbarcato nei banchi preposti, per essere spedito alla destinazione finale.