Per i cittadini italiani è necessario essere in possesso di un passaporto con validità minima di 6 mesi. Non è richiesto alcun visto.

La valuta ufficiale è il Dollaro Statunitense. È consigliabile procurarsene di piccolo taglio. Nelle città più importanti è possibile trovare degli sportelli automatici per il prelievo con carte di credito.

Per l'ingresso in Ecuador non sono richieste vaccinazioni obbligatorie; è comunque consigliabile durante il viaggio mangiare cibi cotti e utilizzare acqua in bottiglia sia per bere che per l'igiene orale. Le farmacie locali sono ben fornite di medicinali comuni e repellenti per insetti.

In Ecuador esistono quattro fasce climatiche differenti. In Amazzonia è caldo umido, piove spesso e non ci sono differenze climatiche sostanziali durante l'anno. Sulla sierra esiste una notevole varietà durante il giorno e le giornate sono fresche. Sulla costa il clima è caldo con frequenti precipitazioni durante il periodo da Gennaio ad Aprile. Nelle Galapagos il clima è mite senza considerevoli variazioni durante l'anno.

In generale l'abbigliamento consigliato per ogni viaggio sono vestiti leggeri durante il giorno e felpe per la sera. In tutto il territorio sono consigliati: giacca antipioggia, copricapo per ripararsi dal sole forte o dal maltempo, scarpe comode.

La lingua ufficiale è lo spagnolo, ma si parlano anche dialetti delle comunità native come il quichua, lo shuara e lo huaorani.

La differenza oraria tra l'Ecuador e l'Italia è di -6 ore, -7 quando in Italia è in vigore l'ora legale.

Il voltaggio è di 110 volt ed è necessario un adattatore che può anche essere acquistato in loco.

Le tasse aeroportuali di entrata nel Paese sono incluse nel costo del biglietto aereo mentre quelle di uscita vanno pagate direttamente in loco e corrispondono a circa USD 25. È inoltre previsto il pagamento di tasse d'ingresso in ogni parco nazionale e alle Galapagos.

Come in ogni Paese del mondo anche in Ecuador, specialmente nelle grandi città come Quito, si raccomanda di fare particolare attenzione a non lasciare incustoditi oggetti di valore nelle stanze o di passeggiare da soli per strade deserte o nei parchi soprattutto di notte; quando si paga di non esibire grandi quantità di denaro; prestare molta attenzione agli oggetti personali quando si viaggia con mezzi particolarmente affollati, etc.

Esistono, soprattutto nelle zone centrali delle grandi città, postazioni telefoniche delle due grandi compagnie telefoniche Bell South e Porta che funzionano con tessere prepagate acquistabili anche direttamente in aeroporto all'arrivo nel paese. Il prefisso per telefonare in Italia è 0039 + il prefisso della località italiana + il numero dell'abbonato che si desidera chiamare.

Comunicazione obbligatoria ai sensi dell'art. 17 legge 38/2006 : "La legge italiana punisce con la pena della reclusione i reati inerenti alla prostituzione ed alla pornografia minorile, anche se gli stessi sono commessi all'estero."

La cucina dell'Ecuador è una delle migliori del Sudamerica. A Quito è possibile trovare varietà culinarie da tutta la regione. Il pasto tradizionale è a base di riso e patate, con carne e cacciagione. La cucina "criolla", ovvero india, è a base di manioca, lenticchie e carne bollita. Alcune specialità: tamales, piccoli pani di grano cotti al vapore farciti con pollo o maiale; liapingachos, frittata di patate e formaggio; cuy, porcellino d'india arrosto; churrascos, carni alla griglia con verdure.

L'Ecuador può essere visitato tutti i mesi dell'anno, anche se è meglio, ma non essenziale, recarsi in determinate regioni in periodi particolari. Se visitate le Galàpagos, scoprirete che la stagione piovosa e tiepida compresa tra gennaio e aprile è il momento migliore per lo snorkelling; sugli altipiani la stagione secca (il momento migliore per le escursioni e le scalate) va da giugno ad agosto, che è invece il periodo più umido nella provincia dell'Oriente, dove il momento migliore per fare trekking è la stagione che va dalla fine di agosto alla fine di febbraio. Per quanto riguardo turismo e prezzi, l'alta stagione coincide sia sulla terraferma sia alle Galàpagos con il periodo compreso tra metà dicembre e la fine di gennaio e tra giugno e agosto, quando arriva la maggior parte dei turisti stranieri.

Una festività particolarmente vivace è il Giorno dei morti, il 2 novembre, quando le cerimonie di deposizione dei fiori ravvivano i cimiteri del paese con un'atmosfera più celebrativa che luttuosa. Altre feste nazionali di interesse storico sono il 24 luglio, anniversario della nascita di Simon Bolivar, e il 12 ottobre, anniversario della scoperta dell'America, anche se quest'ultimo non è sentito da tutta la popolazione. Per il Carnevale si organizzano battaglie d'acqua e celebrazioni con frutta e fiori. Il Corpus Domini viene celebrato in giugno in concomitanza con una tradizionale festa del raccolto. Gli anniversari della fondazione e dell'indipendenza delle principali città determinano l'arresto di quasi tutte le attività. Tra le feste più importanti vi sono quelle di Guayaquil (carnevale di martedì grasso con tradizionali costumi colorati), di Otavalo, di Cuenca e di Quito (feste carnevalesche), ma ricorrenze del genere si trovano nella maggior parte delle città e dei paesi. Nei giorni di festa i negozi, gli uffici e i servizi restano chiusi e le camere d'albergo e i posti sui mezzi di trasporto sono spesso tutti esauriti - se possibile, prenotate con un notevole anticipo.